酸味と苦味を楽しむストレートセット
200g x 2個(浅煎り & 中深煎り)
価格:4,000円(税込・箱代込・送料別)
エチオピア
ブラジル
酸味系「エチオピア イルガチェフ」と苦味系「ブラジル スペシャルティ」の2種類のストレートが飲み比べ出来るギフトセットです。
「エチオピア イルガチェフ」
【風味】
フルーティな香りと柔らかな酸味。オレンジ、黒糖、麦、キャラメル、アップル、フローラル。フルーティな果実感と香ばしいロースト感が楽しめる絶妙なポイントを狙って味つくりしています。
【ロースト】
浅煎り。同じ浅煎りでも各産地それぞれ焙煎度合をかえて、ベストな焙煎プロファイルで豆の特徴を生かして仕上げています。
【レシピ】
一般的なレシピがおススメです。1杯、コーヒー粉を10~15gを使い、出来上がりコーヒー量が120ccです。出来上がりの量が重要で、それに応じてお湯をご用意下さい。 「ブラジル スペシャリティ」 酸味が苦手な方にオススメ!エリア限定のイエローブルボン種。
【風味】
カカオのような甘味を伴った柔らかな苦味。カカオ、キャラメル、チェリー、レーズン。
【ロースト】
中深煎り。各産地それぞれ焙煎度合をかえて、ベストな焙煎プロファイルで豆の特徴を生かして仕上げています。
【レシピ】
一般的なレシピがおススメです。1杯、コーヒー粉を10~15gを使い、出来上がりコーヒー量が120ccです。出来上がりの量が重要で、それに応じてお湯をご用意下さい。
【発送日は水曜日です】
毎週月曜日が焙煎日の為、前日の日曜日までにご注文いただければ、水曜日に発送いたします。 ※水曜日にご注文いただいた場合、在庫状況により、翌週の水曜日に発送する場合がございます、予めご了承ください。
セット商品詳細(エチオピア イルガチェフ / 浅煎り)
フルーティなコーヒーの定番、いわゆるモカ。高品質なイルガチェフ地区の豆。
原材料 | コーヒー豆 |
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原産国 | エチオピア |
焙煎度合 | 浅煎り |
内容量 | 200g |
包装・容器 | アロマブレスパック |
賞味期限 | 焙煎日から2ヶ月(常温) |
製造国 | 日本 |
セット商品詳細(ブラジル ダテーラ農園 / 中深煎り)
世界初、サステイナブル農業ネットワークの気候モジュールを満たした環境フレンドリー農園。 レインフォレスト・アライアンス認証豆 。
原材料 | コーヒー豆 |
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原産国 | ブラジル |
焙煎度合 | 中深煎り |
内容量 | 200g |
包装・容器 | アロマブレスパック |
賞味期限 | 焙煎日から2ヶ月(常温) |
製造国 | 日本 |
返品について
返品不可
※お客様のご都合による返品はお受けできません。
※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。