焙煎機

スズアコーヒーの焙煎機

スズアコーヒーが使用している焙煎機は、日本最古のコーヒー焙煎機メーカー「富士珈琲機械製作所」製です。

この焙煎機は半熱風式、３０ｋｇ用です。

富士珈琲機械製作所は現「フジローヤル」の前身の会社で1950年（昭和25年）設立。

弊社の創業は1956年（昭和31年）創業者の鈴木麻吉が焙煎機購入の際、入荷に3か月かかると言われ、諦めて帰宅したところ中古の焙煎機があると電話があり、創業する事が出来ました。

1975年（昭和50年）現在も使用している、富士 R31 B-1型焙煎機を購入。

富士珈琲機械製作所は活動停止をしてますが、「フジローヤル」と「島崎機械店」（富士珈琲機械製作所の寺本様と親交があった機械メーカー）にメンテナンスしていただきながら使い続けています。

粉

豆

中深煎りの定番、まろやな酸味と苦味、濃いめに淹れるとビターチョコレートのような風味を楽しめます。

【発送日は水曜日です】
毎週月曜日が焙煎日の為、前日の日曜日までにご注文いただければ、水曜日に発送いたします。 ※水曜日にご注文いただいた場合、在庫状況により、翌週の水曜日に発送する場合がございます、予めご了承ください。

返品不可
※お客様のご都合による返品はお受けできません。
※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。